İSRAİLİ VE PKK YI LANETLİYORUZ

Yukardaki malları almayalım.Katillere para kazandırmayalım arkadaşlar.Paylaşın lütfen

KÖRİLİ, GALETA UNLU TAVUK GÖSÜ

 Tavuk tavuk olalı böyle lezzetli, böyle nefis olmamıştır herhalde.Gerçekten laf olsun diye söylemiyorum bu tarifi mutlka denemelisiniz.Bu arada tarif tamamen benim tarafımdan uydurma.Belki körili klasik tarifini denemişsinizdir ama bunun tadi ona göre daha nefis.Çocuklarımın ikindi atıştırmalığında yaptığım körili tavuk göğsü etini akşam yemekleri için bile yapabilirsiniz.Gelelim bu kadar öve öve bitiremediğim körili tavuk göğsünün tarifine;

Malzemeler

4 adet tavuk göğsü eti
1 su bardağı süt
4-5 yemek kaşığı galeta unu
1 tatlı kaşığı köri
1 çay kaşığı karabiber
2 diş sarımsak
tuz
kızartmak için zeytinyağ

Hazırlanışı

Derin bir kaba süt, galeta unu, köri, karabiber ve öğütülmüş sarımsağımızı alıp iyice karıştıralım.Tuzumuzu da ekleyelim.Tavuk göğsü etlerimizi bu karışımaın içine alalım.1 saat kadar bekletelim.Zeytinyağımızı kızartma tenceremize alıp(çok fazla yağ koymadım)çok ısıtmadan etlerimizi kızartalım.Ben soteleyip kızarttım.Yanına da kızımın en sevdiği pilavla servis ettim.Çok kolay bir tarif değilmi:)

ANANASLI KEDİDİLİ PASTA

 

MALZEMELER

 

1 kutu ananas konserve

2 paket sauyer biskui(kedidili)

1 kutu labne peynir

1 adet yumurta

1 lt.süt

1 su bardağı tozşeker

3 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı mısır nişastası

1 pk.vanilya

Ananas konservesi suyu

limonlu bitkisel jöle

üzeri için vişne taneleri

 

HAZIRLANIŞI

 

Önce ananas dilimlerini konserve kutusundan çıkarıp sularının süzülmeleri için süzgeçe alıp bir kenarda bekletiyoruz.Soğuk sütümüze unumuzu, nişastamızı, şekerimizi katıp muhallebi kıvamına gelene dek pişiriyoruz.Hemen akabinde labne peynirimizi ve vanilyamızı katıp mikserle 3-4 dk.çırpıyoruz.Dileyen damla sakızı da katabilir.Ben 1 adet kattım.Kedidillerimizi uzun borcama bir sıra dizip üzerini ananas konserve kutusunda kalan su ile ıslatıyoruz.Üzerine muhallebimizden döküyoruz.Muhallebimizin üzerine 5-6 adet ananası küpler halinde doğrayıp heryerine diziyoruz.Üzerine kalan kedillerimizi dizip, tekrar muhallebimizi döküyoruz.Bu kez ananaslarımızı konserve kutusundan çıktıkları haliye muhallebimizin üzerine yerleştiriyoruz.

Bitkisel hazır paket jölemizi paketteki tarifine göre haızrlayıp, soğutup pastamızın üzerine, heryerine eşit miktarda döküyoruz.Üzerini vişne taneleri ile süsleyip 1 gece buzdolbında bekletip öyle servis ediyoruz.Mayhoş tadları sevenlere tavsiyemdir.Afyet olsun.

KARAMEL KREMALI PASTA

Bugünlerde hazır pasta kremalarından gidiyoruz nedense.Ama ben tadını sevdim bu Dr.oetker'in karamelli kremasını.Birde evde yaptığım pasta kekimin arasını da karamel sos hazırlayarak ıslattım.Çok daha güzel oldu.Karamel sosu hani etimekli tatlı yaparken şekerini yakıyoruz ya, o şekilde hazırladım.Şekeri yaktım, üzerine sıcak su koydum, kekin arasını ıslattım.Üzerine pasta kremasını sürdüm.1 su bardağı fındığı rondodan geçirerek kremanın üzerine srptim.2.kat kek ile pastamı kapattim.Üzerine pasta kremsını sürerek süslemesini yaptım.Pasta kekimin tarifi ise şöyle;

4 yumurta

1 su bardağı tozşeker

1,5 su bardağı un

1 pk.kabartma tozu

3 yemek kaşığı kakao

Önce yumurta sarıları ile şekeri çıptım.Sonra un ve kabartmatozu, en son çırpılmış yumurta aklarını kattım.Hafif çırptım.Kare borcam ile 170 derece fırında pişirdim.Ilıklaşınca ortadan 2 ye böldüm.Tarifi biraz karışık yazdım sanırım.Önce yazmam gerekeni en son yazdım.Gecenin 1 de bu kadar olabildi:) 

ÇİLEKLİ KOKOŞ PASTA

 Pasta yapmayı çok seviyorum.Kendime göre evde bulunan malzemelerle pastalar yapıyorum.Aslında şeker hamuru pasta yapmayı da çok istiyorum.Ama Eskişehirde  şeker hamuru kursu alabileceğim bir yer bilmiyorum.Bilenler arsa yardımlarınızı bekliyorum.Bu pastayı kızımın okul kermesi için yaptım.Görüntüsü de bayağ hoş oldu.Ama en önemlisi lezzeti bence.Bence çok nefis oluyor.

Malzemeler

Pasta keki malzemeleri

4 yumurta
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı un
3  yemek kaşığı sulu yerinden yoğurt
4 yemek kaşığı soğuk su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Keki ıslatmak için çilekli reçel ve 1 su bardağı süt
Pasta arasına dizmek için 10 adet çilek

Krema malzemeleri

1 lt.soğuk süt
1 su bardağı tozşeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yumurta
1 pk.vanilya

Pasta üzeri için 1 pk.Dr.Oetker çilekli pasta kreması

Hazırlaması

Pasta keki çin yumurta sarılarını ve aklarını ayrı ayrı karıştıralım.Yumurta sarılarına önce şekeri, daha sonra diğer malzemeleri en son yumurta aklarını karıştıralım.Yumurta aklarını karıştırdıktan sonra mikserle değil de kaşıkla karıştıralım.Malzemeyi yuvarlak kek kalıbında pişirip ılınınca ortadan ikiye keselim.Kek aralarını süt ve 2 kaşık çilek reçelini karıştırıp ıslatalım.Muhallebimizi vanilya hariç diğer malzemeleri karıştırıp pişirelim.En son vanilyamızı ekleyelim.Muhallebimiz kabuk tutmadan kekimzin arasına kalınca bir tabaka halinde sürelim.Çileklerimizi yarım yarım kesip dizelim.Kekimizin iknci katını pastamızın üzerine yerleştirelim.Tekrar çilek reçelli sütümüzle ıslatalım.Hazır kremamız ile pastamızı süsleyelim.1 gece buzdolabında bekletip servis yapalım.Afiyet olsun.

GECİKMELİ TEŞEKKÜR

http://sevdalitatlar.blogspot.com/

Sevgili hemşerim,  sevdalitatlar blogunun sahibi, Sevil kardeşim beni birkaç gün önce ödüllendirmiş.Fakat ben daha yeni gördüm.Gecikmeli olarak kendisine çok teşekkür ediyorum beni bu değerli ödlüne layık gördüğü için.Bundan sonra bloguma sık sık uğramaya çalışarak bu güzel ödüllere daha çok sahip olmaya çalışacağım inşallah.Ben de bu ödülü hem Sevilciğime, hem de sevgili Gül cüğüme ve de Laguer arkadaşıma ve diğer bütün blog sahibi arkadaşlarıma gönderiyorum.

GALETA UNLU POĞAÇA

    Ne zamandır denemek istediğim bir tarifti  Galeta unlu poğaça.Bugüne kısmetmiş.O kadar güzel olduki hem yumuşak, hem çıtır.Patatesli de güzeldi ama oğluşum ve kuzucum kendileri için yaptığım sosislileri çok beğendiler.Hemen tarifi veriyorum.Gerçi hemen hemen bütün bloglarda var tarifi ama olsun ben yinede paylaşayım.

   Malzemeler
  
  4 su bardağı un
  1 paket oda ısısında yumuşamış margarin
  1 çay bardağı sıvıyağ
  1 su bardağı yoğurt
  2 yumurta (biririn akı üzerine)
  1 pk.kabartma tozu
  1 tatlı kaşığı karbonat
  1 tatlı kaşığı tuz
  üzeri için galeta unu

  Hazırlaması

  Önce unu kabımıza alyoruz, yumuşak margarini ve sıvıyağımızıda unumuzun üzerine alıp iyice un ve yağı, yağlar eriyinceye kadar ovuyoruz.Daha sonra (galeta unu hariç) diğer malzemelerimizi karıştırıp ne çok sert ne çok yumuşak bir hamur elde ediyoruz.Dilediğimiz iç malzemelerini de hazırlayıp yuvarlak poğaçalar yapıyoruz.Önce yumurta akına daha sonra da galeta ununa batırıp, önceden ısıtılmış 160 derecelik fırınımızda 25-30 dk.pişiriyoruz.Afiyet olsun.

ÇOCUK İSTİSMARINA HAYIR ! TEPKİSİZ KALMAYIN.LÜTFEN PAYLAŞIN

http://www.hurriyet.com.tr/yazarlar/14599247.asp?yazarid=174&gid=61&hid=14600103
Arkadaşlar yukarıda bağlantısını verdiğim Fatih Çekirge'nin yazısını lütfen okuyalım ve lütfen paylaşalım.Ayrıca yazıda geçen http://tepkisizkalma.com/ adresini de paylaşalım.Çocuk istismarının önüne geçemke için biz annelerin yapabileceği ne varsa hepsini yapalım.Suçlular cezasız kalmamalı.

Lif

    Lif örneği.Şimdilik 1 tane model.İlerde Yaseminin ördüklerini burada yayınlayacağım.Rica etti benden.Belki sipariş veren olur diye.Aklınızda olsun.

 

Son moda bebek yelekleri.Yasemin'in kızı Elif Su için hediye gelmiş hepsi.Ben de size model sunayım diye hemen foto larını çektim.Eskişehirli arkadaşlar haberiniz olsun sipariş örgü alınır.

 

Bu blogumda da elişlerine, örgülere, modaya yer vermeye karar verdim.İşte size miniminnacık bebişler için yelek modelleri.Maviyi annem ördü, yeşil olansa annemim komşusuna ait.

KALAKAY

Annemler gençken hıdırellezde kalakay , sorpa ve renkli yumurta haşlamaları yapıp piknik yaparlarmış.Taa o zamandan alışkanlık annem hala hıdırellez oldumu kalakay yapar.Sorpa pişirir.Gelenekleri yaşatmaya çalışıyoruz.Kalakaya bizim buralarda bazıları hamursuz derler.Yanında etli ve suluca patates yemeği ile çok güzel gider.

EKŞİ HAMUR (EKŞİ MAYA) İLE EV EKMEĞİ

Ekmek makinesi gelmeden önce evde ekmek denemelerim oldu.Bu da ekşi maya ile yaptığım ekmek.Aynı küçükken köye gittiğimizde yemeye doyamadığım o mis kokulu nefis köy ekmekleri gbi oluyor.Ama şimdi herşeyin hazıına, kolayına kaçıyoruz.Bırakın beni köylerde bile kimse ekmek yapmıyor.En azından bizim köylerde.Keşke bu güzelim kültürümüzü yaşatabilseydik.Amaa nerdeee...

ANNEMİN TARİFİYLE PEYNİRLİ BÖREK

Benim yaptığım yalancı su böreği görüntüsünde ama annemin tarifiyle daha bir lezzetli bu peynirli böreğin arasına yufkalar buruşturularak koyuluyor ve her yufkadan sonra süt, yoğut ve yağ karışımı dökülüyor.Ortaya maydonozlu peynir döşeniyor.Yufkalar bitene kadar işlem aynen devam ediyor.En üstüne yoğurt ve yumurta
karışımı sürülüyor.Yufkaları evde açınca tam bir çarşaf böreği oluyor.

KARAGÖZLÜM

Gerçek adı karagöz tatlısı.Ama benim için karagözlüm.Bu işim daha bir yakıştı bu tatlıya.Hafif ve çok lezzetli.Yapımı da çok kolay.Ama şimdi bugun sadece fotoğraflar ve başlıklar eklenecek.Tarifler daha sonra gelecek.Çünkü bugün biraz hastayım üzerinize afiyet.Bronşit olmuşum.Aslında çok halsizim.Ama uykumda yok.Fırsat bu fırsat, bari resimleri ekleyeyim sevgili bloguma dedim.REsimler de cep telefonuyla çekildi.Fotoğraf makinemin pilleri ablamda.Normal pille çekmiyor benim makine.İllaki şarj olabilen pil istiyor.İdare edicez artık napalım.

MAKLUBE

Öğrenci kızlarımızın hazırlayıp sunduğu Maklube yi ilk defa yedim.Çok beğendim.Ellerinize sağlık.

EKMEK MAKİNESİNDE NORMAL EKMEK

Uzuun uzun aralardan sonra nihayet bloglarıma döndüm.İnşallah.Bir daha bu kadar uzun ayrılıklar olmasın.O kadar çok birikimim oldu ki size sunacağım.Önce eşimin bana doğum günümde aldığı ekmek yapma makinesiyle yaptığım ekmeklerle başlayayım dedim.Ne zamandır istiyordum ekmek yapma makinesi.Çok sevindim eşimin bu değerli hediyesine.Kendiisine buradan da teşekkür ediyorum.Artık dışardan hiç ekmek almıyoruz.Hergün bir sabah bir de akşam ekmek yapıyorum.Gönül rahatlığıyla yiyoruz ekmeklerimizi.Hem de çok lezzetli oluyor.Bir çok site buldum EYM de ekmek tarifi veren.Bir kaçtanesini denedim.Ama en severek yediğimiz tarifler http://www.ekmeksanati.com/ da.Gerçekten ekmek yapma işini sanata çeviren bir site.Tavsiye ediyorum.Tarif sitede EYM' de normal ekmek başlığı altında.

Hemşerim, sevgili Ayşe arkadaşım beni dostluğuna layık gördüğün için, bana bu ödülü hediye ettiğin için sana çok eşekkür ediyorum.Ben de seni ve tüm blog sahibi arkadaşlarımı seviyor, dostluğumuzun devamını diliyorum.Ben de bu ödülü tazenane adlı blogun sahibi arkadaşıma, sevgili ablacım Fatma ablama(Ahsabın dünyası, son günlerde sitesini severek ziyaret ettiğim http://yeturlalezzetkareleri.blogspot.com/ arkadaşıma, http://annekizmutfaktayiz.blogspot.com/ arkadaşıma, ve yosunbuka adlı sitenin sahibi arkadaşıma ve bütün blog sahibi arkadaşlarıma gönderiyorum.Herkese çok teşekkür ediyorum.

DOSTLUK BİLDİRİMİ

Sevgili pasakizi arkadaşım tarafından dostluk bildirim ödülü ile ödüllendirildim.Kendisine çok teşekkür ediyorum.Dostları olmalı insanın diyerek bu ödülü severek kabul ediyor ve ben de kendisine ve beyazhanımeli arkadaşıma ve bütün blog sahibi arkadaşlarıma bu ödülü gönderiyorum.Dostluklarımızın kalıcı olması dileği ile.

ÖDÜLLENDİM, ÖDÜLLENDİRDİM

Merhabalar arkadaşlar.

Severek, ilgiyle izlediğim sevgili Beyaz Hanımeli arkadaşım beni de bu ödüle layık görerek ödüllendirmiş.Çok mutlu odlum.Kendilerine çok teşekkür ediyorum.Benim de 12 arkadaşıma bu ödülü göndermem gerekiyormuş.Aşağıdaki listedeki arkadaşları sizlerinde ziyaret etmenizi şiddetle tavsiye ediyorum.Hemen aşağıya bağlantıları veriyorum.

http://www.stildirektoru.com/

http://enguzeltatlar.blogspot.com/

http://laguer90.blogspot.com/

http://guldefne2.blogspot.com/

http://pasakizimutfakta.blogspot.com/

http://kurabiyembebeksusleri.blogspot.com/

http://kizilciksurubu.blogspot.com/

http://sihirliellerankara.blogspot.com/

http://aysee26.blogspot.com/

http://sevdalitatlar.blogspot.com/

http://danceofflowers.blogspot.com/

http://kakaolupasta.blogspot.com/

http://yesilkivi.com/

Dahaa çook arkadaş var ama sayıyı geçtim zaten.Bütün blog sahibi arkadaşlara gönderiyorum ödülü.