13 Ocak 2010 Çarşamba



Hemşerim, sevgili Ayşe arkadaşım beni dostluğuna layık gördüğün için, bana bu ödülü hediye ettiğin için sana çok eşekkür ediyorum.Ben de seni ve tüm blog sahibi arkadaşlarımı seviyor, dostluğumuzun devamını diliyorum.Ben de bu ödülü tazenane adlı blogun sahibi arkadaşıma, sevgili ablacım Fatma ablama(Ahsabın dünyası, son günlerde sitesini severek ziyaret ettiğim http://yeturlalezzetkareleri.blogspot.com/ arkadaşıma, http://annekizmutfaktayiz.blogspot.com/ arkadaşıma, ve yosunbuka adlı sitenin sahibi arkadaşıma ve bütün blog sahibi arkadaşlarıma gönderiyorum.Herkese çok teşekkür ediyorum.

12 Ocak 2010 Salı

DOSTLUK BİLDİRİMİ


Sevgili pasakizi arkadaşım tarafından dostluk bildirim ödülü ile ödüllendirildim.Kendisine çok teşekkür ediyorum.Dostları olmalı insanın diyerek bu ödülü severek kabul ediyor ve ben de kendisine ve beyazhanımeli arkadaşıma ve bütün blog sahibi arkadaşlarıma bu ödülü gönderiyorum.Dostluklarımızın kalıcı olması dileği ile.

ÖDÜLLENDİM, ÖDÜLLENDİRDİM



Merhabalar arkadaşlar.

Severek, ilgiyle izlediğim sevgili Beyaz Hanımeli arkadaşım beni de bu ödüle layık görerek ödüllendirmiş.Çok mutlu odlum.Kendilerine çok teşekkür ediyorum.Benim de 12 arkadaşıma bu ödülü göndermem gerekiyormuş.Aşağıdaki listedeki arkadaşları sizlerinde ziyaret etmenizi şiddetle tavsiye ediyorum.Hemen aşağıya bağlantıları veriyorum.


Dahaa çook arkadaş var ama sayıyı geçtim zaten.Bütün blog sahibi arkadaşlara gönderiyorum ödülü.



3 Ocak 2010 Pazar

DAMLA ÇİKOLATALI PASTA



İki tane bebişim var (biri 13- biri 16) ve ikisininde yemek zevkleri, damak tatları  apayrı.Saysam buraya sığmaz.Ama çikolata deyince 2 bebişimde hayır demez.:)Valla şimdi onlara böyle bebişim dediğimi bi okusalar  bana 2 gün küserler.:)Ama napıyım onlar benim koca bebişlerim.Bundan önceki jöleli pasta 2 sininde zevkine uygun değildi maalesef.Ben onu sadece ailedeki büyükler için yaptım.Bi yeseler zaten anlayacaklardı ne güzellikler kaçırdıklarını.Ama jöleyi sevmiyorlar maalesef.Ben de onlar için bu bol kakaolu, bol çikolatalı pastayı yaptım.Uzuun zamandır pasta yapmıyordum.Malum biraz kilolar fazla gelmeye başladı.Herneyse işte.Pastamın kekini 4 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1,5 su bardağı un, 3 yemek kaşığı kakao ve 2 yemek kaşığı soğuk su ile hazırladım.Kek pişip biraz ılındıktan sonra ortadan 2 ye böldüm.Vişne reçeline biraz su katarak kekin 2 katını da ıslattım.Arasına 3 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı buğday nişastası, 1 su bardağı tozşeker, 2 yumurta, 4 su bardağı süt ve yarım paket labne peyniri ile hazırladığım kremayı sürdüm.Üzerine 3 kaşık damla çikolata döktüm.(eşit şekilde).Kremamdan 3 kaşık kadar ayırdım.1 paket kakaolu kremşantiyi 1 su bardağı soğuk sit ile hazırlayıp, üzerine ayırdığım kremayı kattım.3 dk.çırptım.Pastamın üzerine yaydım.Üzerine tekrar damla çikolata döktüm.Biraz da hindistan cevizi ile süsledim.Buzdolabında 3 saat beklettikten sonra servis yaptım.Pastayı tadanlar bu hazırmı dediler.:)

2 Ocak 2010 Cumartesi

YEŞİLLİK OLSUN





İsminden de anlaşılacağı gibi tamamen kendi tarafımdan uydurma olan bu tatlı o kadar nefis olduki bundan sonra bütün misafirlerime tattıracağıma kendi kendime söz verdim.Bence siz de deneyin pişman olmazsınız.Hem çok kolay, hem çok nefis.Tarifi şöyle; 1 paket tuzsuz etimeği diktörgen borcama dizdim.2 su bardağı toz şekeri bir tenecerey koyup ocağa aldım, hafif karamelleşinceye kadar kavurdum.Üzerine yavaşça 2 su bardağı su ekledim.Kaynayıncaya ve şeker çözülünceye kadar kaynattım.Üzerine 1-2 damla limon sıktım.Şerbet sıcakken etimeklerin heryeri ıslanacak şekilde döktüm.Soğumaya bıraktım.8 kaşık irmik, 2 kaşık mısır nişastası, 1 su bardağı tozşeker ve 1 lt.sütü muhallebi kıvamına, üzeri kabarcık olana dek sürekli karıştırarak pişirdim.Piştikten sonra 1 pk.vanilya ekleyip iyice karıştırdım.Soğuyan şerbetli etimeklerin üzerine eşit şekilde yaydım.Soğumaya bıraktım.Soğuduktan sonra üzerine 3 tane kivi dilimleyip dizdim.1 paket bitkisel yeşil elma ve kivili jöleyi paketteki tarifine göre hazırladım.Yavaşça tatlımın üzerine yine eşit şekilde yaydım.2,5 saat dinlenmeye bıraktım.Dilimleyerek servis ettim.Çok değişik (hani derler ya egzotik) bu da aynen öyle bir tat oldu.