27 Nisan 2010 Salı

Lif

    Lif örneği.Şimdilik 1 tane model.İlerde Yaseminin ördüklerini burada yayınlayacağım.Rica etti benden.Belki sipariş veren olur diye.Aklınızda olsun.
 



Son moda bebek yelekleri.Yasemin'in kızı Elif Su için hediye gelmiş hepsi.Ben de size model sunayım diye hemen foto larını çektim.Eskişehirli arkadaşlar haberiniz olsun sipariş örgü alınır.
 



Bu blogumda da elişlerine, örgülere, modaya yer vermeye karar verdim.İşte size miniminnacık bebişler için yelek modelleri.Maviyi annem ördü, yeşil olansa annemim komşusuna ait.

KALAKAY

Annemler gençken hıdırellezde kalakay , sorpa ve renkli yumurta haşlamaları yapıp piknik yaparlarmış.Taa o zamandan alışkanlık annem hala hıdırellez oldumu kalakay yapar.Sorpa pişirir.Gelenekleri yaşatmaya çalışıyoruz.Kalakaya bizim buralarda bazıları hamursuz derler.Yanında etli ve suluca patates yemeği ile çok güzel gider.

EKŞİ HAMUR (EKŞİ MAYA) İLE EV EKMEĞİ


Ekmek makinesi gelmeden önce evde ekmek denemelerim oldu.Bu da ekşi maya ile yaptığım ekmek.Aynı küçükken köye gittiğimizde yemeye doyamadığım o mis kokulu nefis köy ekmekleri gbi oluyor.Ama şimdi herşeyin hazıına, kolayına kaçıyoruz.Bırakın beni köylerde bile kimse ekmek yapmıyor.En azından bizim köylerde.Keşke bu güzelim kültürümüzü yaşatabilseydik.Amaa nerdeee...

ANNEMİN TARİFİYLE PEYNİRLİ BÖREK


Benim yaptığım yalancı su böreği görüntüsünde ama annemin tarifiyle daha bir lezzetli bu peynirli böreğin arasına yufkalar buruşturularak koyuluyor ve her yufkadan sonra süt, yoğut ve yağ karışımı dökülüyor.Ortaya maydonozlu peynir döşeniyor.Yufkalar bitene kadar işlem aynen devam ediyor.En üstüne yoğurt ve yumurta
karışımı sürülüyor.Yufkaları evde açınca tam bir çarşaf böreği oluyor.

KARAGÖZLÜM


Gerçek adı karagöz tatlısı.Ama benim için karagözlüm.Bu işim daha bir yakıştı bu tatlıya.Hafif ve çok lezzetli.Yapımı da çok kolay.Ama şimdi bugun sadece fotoğraflar ve başlıklar eklenecek.Tarifler daha sonra gelecek.Çünkü bugün biraz hastayım üzerinize afiyet.Bronşit olmuşum.Aslında çok halsizim.Ama uykumda yok.Fırsat bu fırsat, bari resimleri ekleyeyim sevgili bloguma dedim.REsimler de cep telefonuyla çekildi.Fotoğraf makinemin pilleri ablamda.Normal pille çekmiyor benim makine.İllaki şarj olabilen pil istiyor.İdare edicez artık napalım.

MAKLUBE


Öğrenci kızlarımızın hazırlayıp sunduğu Maklube yi ilk defa yedim.Çok beğendim.Ellerinize sağlık.

EKMEK MAKİNESİNDE NORMAL EKMEK



Uzuun uzun aralardan sonra nihayet bloglarıma döndüm.İnşallah.Bir daha bu kadar uzun ayrılıklar olmasın.O kadar çok birikimim oldu ki size sunacağım.Önce eşimin bana doğum günümde aldığı ekmek yapma makinesiyle yaptığım ekmeklerle başlayayım dedim.Ne zamandır istiyordum ekmek yapma makinesi.Çok sevindim eşimin bu değerli hediyesine.Kendiisine buradan da teşekkür ediyorum.Artık dışardan hiç ekmek almıyoruz.Hergün bir sabah bir de akşam ekmek yapıyorum.Gönül rahatlığıyla yiyoruz ekmeklerimizi.Hem de çok lezzetli oluyor.Bir çok site buldum EYM de ekmek tarifi veren.Bir kaçtanesini denedim.Ama en severek yediğimiz tarifler http://www.ekmeksanati.com/ da.Gerçekten ekmek yapma işini sanata çeviren bir site.Tavsiye ediyorum.Tarif sitede EYM' de normal ekmek başlığı altında.